Catering
 

Meny

(klicka på alternativet för att se detaljer)
  • Kycklingfilé, rostbiff, skinka eller kalkon
  • Minipaj med västerbottenost och timjan
  • Potatissallad
  • Brieost
  • Frukt
  • Focaccia
  • Örtsmör
  • Fänkålssalami
  • Lufttorkad skinka
  • Vedrökt karré
  • Dubbelmarinerad kyckling
  • Pastasallad
  • Sumaksallad
  • Mozzarella med basilikaolja
  • Marinerade oliver
  • Kex
  • Focaccia
  • Örtsmör
  • BBQ pulled pork
  • Tortillabröd
  • Nachochips
  • Tomatsalsa
  • Gräddfil
  • Grönsallad
  • Syrad lök
  • Majs- och bönsallad
  • Coleslaw
Välj 1 protein, 1 kolhydrat, 1 sås och 1 sallad Inklusive grönsallad, focaccia och örtsmör

Protein

  • Kycklingfilé 195:-/p
  • Nattbakad karré 200:-/p
  • Fläskfilé 225:-/p
  • Kalvytterfilé 249:-/p

Kolhydrat

  • Potatissallad
  • Potatisgratäng
  • Rotfruktsgratäng
  • Rostad potatis

Sås

  • Vitlöksaioli
  • Bearnaise
  • Tzatziki
  • Tapenade

Sallad

  • Melon & tomatsallad
  • Gurksallad
  • Coleslaw
  • Sumaksallad

Boka gärna vår stora grill till den lite större festen!
Alla wraps innehåller tortillabröd och jungfrumix.

  • Kycklingwrap (Mangoraja, kyckling och lök)
  • Tacowrap (Salsasås, köttfärs, majs och lök)
  • Caesarwrap (Caesardressing, kyckling och bacon)
  • Pulled Pork wrap (Vitlöksdressing, BBQ pulled pork och lök)
Köp till nachochips och dipp 20:-
  • Minipaj med olika fyllningar 29:-/p
  • Skagen med Enk3lts fröknäcke 59:-/p
  • Lufttorkad skinka, tomat och mozzarella 35:-/p
  • Räkor, ägg och majonnäs 49:-/p
  • Fänkålssalami och brieost 32:-/p
  • Lax och pepparrotsfärskost 49:-/p
  • Rostbiff, curry och rostad lök 35:-/p
Kyckling och bacon 73:-/bit
  • Fyllning: Kyckling- och baconröra, ostcrème och paprika
  • Dekoration: Rostbiff och goudaost

Räkor och skinka 75:-/bit
  • Fyllning: Skinkröra med purjolök och ostcrème med ägg
  • Dekoration: Räkor och ägg

Brieost och goudaost 70:-/bit
  • Fyllning: Keso, ajvar, oliv och ostcrème, paprika
  • Dekoration: Brieost och goudaost
  • Tobleronemousse med lakritskross
  • Hallonmousse med drömkross
  • Lakritspannacotta med hallon
  • Vit chokladpannacotta samt jordnötsknäck med havssalt
  • Enk3lts ostkaka med sylt och grädde
  • Ostbricka med kex och marmelad
  • Fralla med ost/skinka 30:-
  • Bagel med leverpastej 34:-
  • Hålkaka med ägg/falukorv 55:-
  • Bagel med salami/brieost 65:-
  • Köttbulle med rödbetssallad 65:-
  • Räksmörgås 75:-
  • Danskt rågbröd med rostbiff, remouladsås, rostad lök 65:-

Baguetter med olika fyllningar från 53:-
Vi är även kända för våra XL baguetter med till exempel kyckling/chili, rostbiff eller skagenröra 70:-
Landgång 85:-

Foodtruck

Boka gärna vår Foodtruck där vi oftast kör Street Food tema. Vi kan komma till er garageuppfart, ert företag likaväl som det stora eventet.

Här är några av våra favoriter:
  • 200 gr Högrevshamburgare
  • Pulled pork burger
  • Chili con carne
Dessa rätter går även att få i minivarianter, vegetariska eller veganska.


Vegetariskt eller veganskt

Vi anpassar gärna vegetariskt och veganskt utifrån era önskemål. Vi arbetar helst med Anammas produkter och gör egna biffar, tacofärs, kokar egen pulled pork och chili sin carne.

Övrig information

Vi hyr ut glas, porslin, ljuslyktor, mingelclips, fat mm
Beställ helst 3 vardagar i förväg. Minsta antal 6 personer.


Har ni andra idéer eller önskemål, hör av er så kommer vi fram till något gemensamt.

Menyn som PDF

Kontakta oss

Enk3lt Restaurang & Catering
Österängsvägen 3
554 63 Jönköping


info@enk3lt.se

0735-83 32 24

 
©2020 Restaurang Enk3lt